ダッシュウッド マールボロ ピノノワール

Dashwood Marlborough Pinot Noir

国 / ニュージーランド  New Zealand

産地 /Marlborough マールボロ地区ヴィンテージ / 2020

アルコール度数 / 13.5%

ぶどう品種 / ピノノワール

希望小売価格 2,300円（税別）

アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用。低温で微醗酵することで色合いの抽出とフレーバーを補います。

伝統的な剪定方法を採用。フレンチオークの新樽と古樽にて熟成。エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、樽熟成のバランスが良く表現されている。

11ヶ月仏産樽にて熟成（新樽30％）。エレガントな中にもタンニン、果実のバランスが素晴らしい味わい。Top 10, New Zealand Pinot Noir Review, New York Times